ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ
В печенье из творога и овсяных хлопьев можно включить полезные ингредиенты, такие как творог, который является богатым источником белка, и овсяные хлопья, которые содержат высокую концентрацию магния и витамина B1. Также вы можете изменить вкус печенья, добавляя различные ягоды или орехи, чтобы улучшить его вкус и питательные свойства.
Как готовить ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ:
Время приготовления:
4
Количество порций:
30 мин
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления): 1 стак.
- Пшеничная мука: 0.5 стак.
- Творог: 100 гр
- Яйца: 1 шт.
- Сахар: 0.5 стак.
- Сливочное масло: 40 гр
- Разрыхлитель: 1 чайн. л.
- Корица: 0.5 чайн. л.
Готовим ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ пошагово
Подготовьте указанные ингредиенты. Для приготовления печенья нужно взять овсяные хлопья быстрого приготовления, я взяла овсянку с временем варки 3 минуты. Сливочное масло из холодильника, пока оно холодное натрите нужное количество масла на крупной тёрке. Творог можно взять любой, я взяла 5 % жирности. Яйцо С1 категории. Мука пшеничная высшего сорта. Отмеряла ингредиенты стаканом 200 мл. Включите разогреваться духовку до 180 градлусов.
Возьмите глубокую миску и добавьте в неё нужное количество сахара, корицы и овсяных хлопьев. Помойте щеткой куриное яйцо, обсушите и разбейте в миску. Перемешайте ингредиенты вилкой до соединения между собой.
Творог протрите сквозь сито, холодное сливочное масло натрите на тёрке. Добавьте творог и масло в миску к ранее подготовленным ингредиентам. Перемешайте.
Муку с разрыхлителем просейте и добавьте в тесто. Перемешайте до однородного состояния. Тесто получается густым, но достаточно липким. Больше муки не добавляйте, иначе печенье не получится мягким.
Противень или форму для запекания застелите бумагой для выпечки. Чайной ложкой (или ложкой для мороженого) берите немного теста и мокрыми руками снимайте его на противень. Укладывайте печенье на расстоянии друг от друга - при выпекании оно немного растечётся. Выпекайте печенье около 20 минут в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Готовое печенье достаньте из духовке и охладите на решётке. Из этого количества теста у меня получилось 25 печений. Готовое охлаждённое печенье подавайте к стакану молока, чаю или кофе. Печенье мягкое и очень ароматное. Оно может храниться несколько дней в плотно закрытом пакете.
Почему стоит приготовить ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ?
Печенье из творога и овсяных хлопьев популярное, потому что оно удобно в приготовлении, не требует специальных ингредиентов и вкусное. Кроме того, творожные и овсяные ингредиенты считаются полезными для здоровья.
