МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ
Нужно готовить мягкое печенье из цельнозерновой муки с яблоками и корицей, потому что это вкусное и полезное лакомство, которое содержит полезные вещества из цельнозерновой муки, яблок и корицы. В дополнение, оно может быть готово быстро и просто.
Как готовить МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ:
Время приготовления:
45 мин
Количество порций:
5
Ингредиенты:
- Куриные яйца: 1 шт.
- Сливочное масло: 60 гр
- Сахар: 80 гр
- Соль: по вкусу
- Пшеничная цельнозерновая мука (Можно использовать и обычную, но с цельнозерновой полезней и вкус интересней.): 300 гр
- Яблоки: 3 шт.
- Корица: 5 гр
- Мёд (Добавлять желательно, но необязательно.): 10 гр
- Разрыхлитель: 8 гр
Готовим МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ пошагово
- Взбиваем венчиком 1 куриное яйцо с щепоткой соли, когда немного вспенится добавляем сахар. Взбиваем.
- Трем на крупной терке сливочное масло в яично-сахарную смесь. Перемешиваем все.
- Яблоки очищаем, трем на крупной терке и добавляем в смесь. Всыпаем корицу + ложку меда, перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Получается густое мягкое тесто которое можно вымесить в шар. Даем ему немного постоять (мин 15.)
- Выстеляем жаровню пергаментом и руками формируем небольшие приплюснутые шарики в диаметре около 5 см. При необходимости смачиваем руки водой.
- Ставим в духовку на 200 градусов. Через 10 мин снижаем температуру до 180 и выпекаем еще 15 мин.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
